2017年味精行業發展趨勢：雙寡頭時代開啟
味精行業利潤有望提升，深具意味的是，這樣的利潤提升是以阜豐和梅花產能及市場占有率將超過90%形成雙寡頭壟斷的格局帶來的。我們來看看，雞精生產商把味精按7000元左右一噸的價格買過去，雞精成分里面40%是味精，加些其它普通原料，做成雞精調味料，一噸的價格可以賣到2萬元，甚至3萬元以上，再用廣告讓消費者形成觀念“雞精替代味精”。這個生動的教材，說明一個道理：賣產品不如賣概念，賣概念，不如讓消費者形成觀念。
2016第三季度開始，因玉米供給嚴重過剩以及取消了臨時收儲政策，玉米失去了收儲“保護價”，價格持續下跌，同比下降了22.4%，這為味精、氨基酸等玉米深加工企業迎來多重利好，扭虧為盈。
2017年味精行業利潤仍有望續升，可從以下幾個方面進行分析：
原料成本價格低位
目前玉米處于賣糧高峰，上量壓力較大，供大于求的局面短期內難以改變，玉米價格仍會處于低位弱勢運行，玉米占味精生產成本的60%，較低的原料成本使味精企業毛利繼續提升。
政策扶持力度不斷加大
在中央發布的農業供給側改革中，玉米作為庫存壓力最大的糧食品種，在糧食“去庫存”任務中被置于首位，而去庫存的主要途徑就是對深加工企業實行補貼政策，所以未來政策扶持力度會不斷加大;目前補貼政策已經實行，這也進一步提升了公司味精業務的盈利能力。
行業寡頭格局更加明顯
受環境影響，環保政策趨嚴，對于味精高污染行業新增產能受限，市場份額逐漸向優勢企業聚集，行業供需格局向好。目前行業寡頭的格局已經顯現，梅花和阜豐的產能已經達到了總產能的70%，未來阜豐和梅花產能及市場占有率將超過90%，形成雙寡頭壟斷格局。
